AN TOÀN THỰC PHẨM AN TOÀN THỰC PHẨM

Tham dự Lễ ra mắt Tuyến phố ATTP Văn Miếu có đồng chí: Hoàng Quý Châu – Phó Trưởng phòng Y tế Quận; Đồng chí Phạm Hùng Cường – Phó Trưởng phòng VHTT Quận; Đồng chí Vương Thái Dương – Bí thư Đảng ủy phường; Đ/c Nguyễn Thị Vân Anh – Phó Bí thư Đảng ủy – CT UBND phường cùng các đồng chí lãnh đạo UBND, thường trực MTTQ, Đại diện BCH công an phường, Thành viên BCĐ ATTP phường, cán bộ, công chức, viên chức làm công tác ATTP của UBND phường, Trạm Y tế phường; Các đồng chí là Bí thư chi bộ, Tổ trưởng dân phố, trưởng tiểu ban quản lý di tích địa bàn tổ dân phố số 1, số 3 thuộc tuyến phố Văn Miếu.

Thực hiện Kế hoạch số: 322/KH – UBND ngày 06/10/2023 của UBND quận Đống Đa về xây dựng tuyến phố dịch vụ ăn uống đảm bảo ATTP kết hợp hoạt động tuyên truyền về các di tích lịch sử lễ hội trên địa bàn quận Đống Đa, UBND phường Văn Miếu đã tích cực triển khai rà soát và phối hợp phòng Y tế Quận đánh giá hiện trạng, hướng dẫn, tuyên truyền và triển khai công tác thẩm định hồ sơ. Quá trình rà soát đánh giá đặc thù của tuyến phố Văn Miếu với đặc điểm tự nhiên dài khoảng 200m, là tuyến phố mật độ phương tiện đi lại đông, dẫn vào cổng sau của Di tích quốc gia đặc biệt Văn Miếu Quốc Tử Giám và tiếp giáp liên kề chùa Bà Nành, Chùa Bà Ngô, giao nhau với tuyến Phố Nguyễn Khuyến, Nguyễn Thái Học và Quốc Tử Giám. Tại mặt chính của Tuyến phố Văn Miếu có nhiều cửa hàng kinh doanh nhỏ, chủ yếu lĩnh vực dịch vụ ăn uống, thương mại, du lịch đã thu hút nhiều khách trong và ngoài nước, nhân dân nhiều địa phương đến thăm quan đặc biệt đối với di tích quốc gia đặc biệt Văn Miếu Quốc Tử Giám.

Xác định vị trí cũng như tiềm năng của tuyến phố vừa gắn hoạt động kinh doanh với việc tuyên truyền quảng bá các di tích lịch sử trên địa bàn, trong nhiều năm qua Đảng ủy, UBND phường đã xây dựng các Nghị quyết, kế hoạch để lãnh đạo và triển khai công tác quản lý trật tự văn minh đô thi tại tuyến phố, trong đó công tác quản lý đảm bảo ATTP của các cơ sở dịch vụ được quan tâm, chú trọng đặc biệt. UBND phường luôn xác định xây dựng tuyến phố dịch vụ ăn uống đảm bảo ATTP kết hợp hoạt động tuyên truyền về các di tích lịch sử lễ hội trên địa bàn nhằm nâng cao hiệu quả quản lý ATTP, góp phần giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, bên cạnh đó tuyên truyền, quảng bá văn hóa du lịch tới các du khách, khách tham quan. Hiện, trên tuyến phố chính Văn Miếu và khu vực lân cận có 12 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, trong đó có 04 cơ sở kinh doanh đồ uống, 02 nhà hàng ăn và 06 cửa hàng ăn đã được cấp đăng ký kinh doanh và cấp giấy đủ điều kiện ATTP theo quy định của Pháp luật. Phòng Y tế quận đã giao nhiệm vụ và phối hợp với UBND phường triển khai tổ chức tập huấn kiến thức về ATTP cho các cơ sở thuộc tuyến phố; hướng dẫn và cung cấp tài liệu tuyên truyền thực hiện 10 tiêu chí ATTP, tuyên truyền các bước rửa bát, rửa tay đúng quy định, 10 nguyên tắc vàng chế biến, bảo quản thực phẩm; Cấp phát sổ sách theo dõi nguồn gốc thực phẩm, kiểm thực 3 bước theo quy định.

​Trong buổi lễ ra mắt tuyến phố ATTP Văn Miếu, UBND phường phối hợp các cơ quan chuyên môn của quận tổ chức gắn logo nhận diện đảm bảo ATTP tại các cơ sở. Mục tiêu cần đạt được của tuyến phố ATTP Văn Miếu, kết hợp tuyên truyền về các di tích lịch sử. Phát biểu khai mạc và giao nhiệm vụ trong lế ra mắt tuyến phố ATTP Văn Miếu, đồng chí Nguyễn Thị Vân Anh – Chủ tịch UBND phường nhấn mạnh để đạt các mục tiêu và xây dựng tuyến phố ATTP Văn Miếu đạt kết quả bền vững, trong thời gian tới cần triển khai đồng bộ các giải pháp:

- UBND phường Văn Miếu phối hợp các phòng chuyên môn của Quận tiếp tục trong công tác kiểm tra, đánh giá, tổng kết, trên cơ sở đó rút kinh nghiệm và nhân rộng mô hình gắn với công tác đảm bảo trật tự văn minh đô thị, phát triển du lịch, quảng bá truyền thống văn hóa, di tích lịch sử trên địa bàn;

- UBND phường triển khai thành lập Tổ công tác, Ban chỉ đạo triển khai mô hình tuyến phố ATTP Văn Miếu, đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức, giao nhiệm vụ các bộ phận chuyên môn định kỳ triển khai hoạt động kiểm tra, kiểm soát các điều kiện ATTP của các cơ sở, công an phường tích cực, chú trọng nhiệm vụ đảm bảo trật tự đô thị văn minh thương mại tại tuyến phố;

- Yêu cầu các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được công nhận đủ điều kiện ATTP thực hiện nghiêm túc 10 tiêu chí về ATTP, đảm bảo thực hiện cam kết không có ngộ độc thực phẩm phát sinh tại cơ sở; phối hợp đảm bảo vệ sinh môi trường, trật tự đô thị và tích cực tham gia các phong trào VH tại cơ sở, thực hiện tốt cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh”.

Phát biểu hưởng ứng tham luận tại buổi lễ, đồng chí Trần Đức Trọng – Trưởng Tram Y tế phường đã bày tỏ quyết tâm và đưa ra các biện pháp cụ thể để tiếp tục triển khai tốt công tác tham mưu quản lý, kiểm tra, giám sát và hướng dẫn các cơ sở tổ chức thực hiện tốt yêu cầu về ATTP, các nguyên tắc quy trình áp dụng đảm bảo trong việc kinh doanh thực phẩm. Tại diễn đàn tham luận, đại diện cho 12 cơ sở được gắn Logo nhận diện thuộc tuyến phố ATTP Văn Miếu, chị Nguyến Thu Trang – chủ cơ sở Cà phê Văn Miếu cũng phát biểu suy nghĩ, sự phấn khởi tự hào vì là một trong các cơ sở thuộc tuyến phố ATTP Văn Miếu, đồng thời cũng xin hứa sẽ luôn chấp hành, phối hợp thực hiện tốt trách nhiệm người kinh doanh góp phần xây dựng tuyến phố Văn Miếu thực sự là tuyến phố kiểu mẫu, có kiểm soát về ATTP.

Tại buổi Lễ ra mắt tuyến phố ATTP Văn Miếu, các cơ sở đã trực tiếp nhận Logo nhận diện được gắn tại cơ sở; tài liệu tuyên truyền về đảm bảo ATTP, tuyên truyền về di tích lịch sử lễ hội trên địa bàn quận.

ĐẢNG UỶ PHƯỜNG VĂN MIẾU